1. Makaron ugotuj wg instrukcji. 2. Drobno posiekany czosnek podsmażamy na masełku. Następnie dodadejmy kurczaka, dusimy 5-8 minut.  3. Do czosnku i kurczaka dodajemy szpinak, dusimy około 10 minut. Dodajemy jogurt i doprawiamy solą, pieprzem i papryką. 4. Do przygotowansego sosu z kurczakiem dodajemy makaron i mieszamy tak, żeby składniki dobrze się połączyły.  Dodajemy posiekaną w kosteczkę cebulę, podsmażamy kilka minut aż się zeszkli, następnie dodajemy posiekany drobno czosnek. Mascarpone łączymy z ciepłą wodą z gotowania makaronu i wlewamy na patelnię ze szparagami. Mieszamy. Dodajemy sól i pieprz. Łączymy z makaronem. Nakładamy na talerz. Wykańczamy odrobiną pieprzu. NETTO Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju rzepakowego i podsmażamy mięso. Kurczak. Kiedy mięso uzyska złoty kolor , wrzucamy szpinak i startą na tarce cukinię. Smażymy do momentu zredukowania się wody, która wypłynęła z warzyw i zdejmujemy na moment z ognia. Na patelnie cienkim strumieniem wlewamy śmietankę, cały czas mieszając. Czosnek obrać, pokroić na plasterki i krótko podsmażyć na 3 łyżkach oliwy. Włożyć kawałki kurczaka, obsmażyć ze wszystkich stron. Dołożyć paprykę, cebulę i pomidory. Oprószyć solą i pieprzem, posypać połową ziół. Dusić pod przykryciem około 40 minut, ewentualnie podlewając odrobiną wody. Przed podaniem posypać Liście szpinaku umyj, osusz, pozbaw łodyg. Warzywa. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Pieczarki oczyść i pokrój w półplasterki. Pora pokrój na plasterki. Warzywa przełóż na patelnię z oliwą i duś na niewielkim ogniu przez 10-15 minut. Pod koniec dodaj paprykę pokrojoną w paski, wymieszaj i smaż jeszcze minutę. Lazania. Sos można doprawić jeszcze solą i pieprzem, słodką papryką, szczypiorkiem czy ulubionymi ziołami. Jeśli potrawa wyda nam się za gęsta, możemy dolać nieco bulionu warzywnego. Gdy sos jest gotowy, możemy ugotować makaron. Bardzo dobrze smakuje Tagliatelle, ale makaron penne z kurczakiem i szpinakiem oraz pomidorami smakuje równie vF2HbJ8.

makaron ze szpinakiem i papryką